Cómo preparar unos ricos Muffins de plátano

Te reto a preparar un rico postre

Prepara unos muffins para disfrutar con tu smoothie. Por la mañana, te ayudará a empezar el día con una sonrisa y una gran actitud, por la noche, terminarás el día experimentando un momento delicioso.

Ingredientes:

  • 2 tazas de granola de plátano Zertú
  • 1 taza de harina de quinoa
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de miel de agave
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 piezas de plátano machacado

Preparación:

  1. En un tazón, agregar harina de quinoa, canela en polvo, polvo para hornear, sal y granola de plátano Zertú, revolver
  2. En otro recipiente, agregar miel de agave, aceite de coco y mezclar con ayuda de una batidora.
  3. Agregar extracto de vainilla y el plátano machacado, volver a batir.
  4. Agregar a este recipiente la primera mezcla realizada y revolver hasta hacer una masa.
  5. Colocar la masa en molde para muffins y hornear por 40 min a 170°C
  6. ¡Disfruta de un delicioso muffin!