Para un fin de semana de series o películas, no puede faltar una rica botana, hoy te propongo preparar este sencillo dip y disfrutarlo con tus The Better Chip.
Ingredientes:
- 200 gr champiñones frescos
- 1 cebolla pequeña
- 1 cucharadita de sal con ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 150 gr de queso crema
- 15 gr de queso parmesano rallado
Preparación:
- Corta los campiñones y la cebolla en cuadritos pequeños.
- Derrite en un sartén la mantequilla y agrega la cebolla picada, cocina hasta que esté cristalizada y reduzca su volumen a la mitad.
- Agrega la sal con ajo y los champiñones, cocina por otros 3 minutos o hasta secar todo el líquido.
- Agrega el queso crema y mezcla.
- Agrega el parmesano y cocina por dos minutos más.
- Deja enfriar y sirve.
Disfruta este dip con tus The Better Chip y cuéntame en las redes sociales qué tal te ha quedado.