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Ensalada de pasta, atún y kale, acompañada de crutones.

Ensalada de pasta, atún y kale

Si quieres comer algo ligero y fácil de preparar, esta receta es la indicada.

Ingredientes

  • 1 manojo Kale (cortado en trozos)
  • 400 g Pasta de codito
  • 3 latas Atún troceado
  • 1 taza Jitomate deshidratado
  • 3 cdas Balsámico
  • 5 cdas Aceite de oliva
  • 2 cdas Miel

Instrucciones

  • Cuece la pasta en agua con sal, escurre.
  • Mezcla todos los ingredientes, agrega sal y pimienta al gusto y sirve.

Sencilla de preparar y muy saludable, para esos días en que se te antoja algo delicioso pero no tan elaborado. ¿La preparamos?